時々ウィーン散策♪

食欲の秋、が来た＜サラメシ風に＞

何をいまさら、と笑うむきもいらっしゃるだろうが、食べることがホント好きなのだ。

たとえ、寝込んでいても、うつらうつら野菜の在庫などを考えている。

ここ何日か食材を求めていないので、大分すかすかな野菜室だが

立派な白なすとパプリカが目に入り、なんとなく安心。

夕方、白なすを厚めに輪切りにしてパプリカとソテーにしようっと。

イタリア土産で友人に頂いた８年物、バルサミコ酢をたら～りとたらして白ワイン。

今朝、決めたので半日以上しあわせ気分でいられる。